Szczep garnacha tintorera, znany też pod nazwą alicante bouschet, jest jedną z najbardziej barwnych odmian winorośli. Ma bardzo głęboki, intensywny kolor czerwony, prawie purpurowy. Winiarze łączą ją często z odmianami monastrell, syrah czy tempranillo w celu zwiększenia intensywności koloru. Wina garnacha tintorera mają zwykle złożony zapach: z nutami dojrzałych czereśni, jagód i jeżyn, subtelnymi akcentami czarnego pieprzu i ziół. W smaku są pełne, z dobrze zintegrowanymi taninami. Wina garnacha tintorera produkuje się w Hiszpanii, Francji, Chile czy Portugalii.