Sauvignon gris to nie lada gratka dla miłośników różowego koloru – grona tego szczepu mają bowiem różowy kolor. Pod względem genetycznym sauvignon gris jest mutacją odmiany sauvignon blanc. Winorośla sauvignon gris w szczególności upodobały sobie klimat Bordeaux, Chile, ale można je spotkać również w Nowej Zelandii czy Szwajcarii. Wina produkowane ze szczepu sauvignon gris nie zawierają tyle aromatów, co sauvignon blanc, ale nie można im odmówić interesującej tekstury. Sięgając po sauvignon gris, w butelce znajdziesz aromaty mango, melona i cytrusów. Szczep świetnie pasuje do krewetek, karmelizowanej cebuli, koziego sera.
Wina Ze Szczepu Sauvignon Gris
