Wina ze szczepu nero d’avola
Będąc na Sycylii, z pewnością niejeden raz usłyszysz o nero d'avola. Wino nero d'avola można spotkać niemal w każdej restauracji, pizzerii czy trattorii. Pod względem aromatów i smaków wina nero d’avola często porównuje się do syrah. Młodsze wina dzielą się aromatami czerwonych owoców i śliwek, zaś starsze wina – malinowymi i czekoladowymi. W starszym wydaniu wina nero d’avola mają piękny ciemny kolor, wysoki poziom tanin i średnią kwasowość.