Molinara to odmiana ciemnych winogron rozpowszechniona we Włoszech. Jest szczepem, który w Wenecji Euganejskiej uchodzi za rodzimy. Często sięgają po niego winiarze z regionów Valpolicella czy Valpantena. Wina molinara rzadko występują jako monoszczepowe – najczęściej można spotkać kupaże. Produkując jednak wino ze szczepu molinara, można spodziewać się wina o jasnym, wiśniowym kolorze. Odmiana molinara do mieszanek wnosi naturalnie wysoką kwasowość. Krzewy molinara mają dobrą wydajność, rodząc duże owoce z grubą skórką.
Wina Ze Szczepu Molinara
