Szczep graciano wyróżnia się czarnym kolorem skórki. Tę odmianę sadzi się głównie w północnej Hiszpanii, m.in. regionie Rioja, ale można ją także spotkać w Kalifornii w USA. Wina graciano charakteryzują się umiarkowanymi garbnikami, intensywnym kolorem i zapachem fiołków czy czekolady. Równoważą je nuty wanilii i dębu, jeśli wino było starzone w beczce. Graciano często dzieli się także aromatami ostrych przypraw: cynamonu, goździków czy czarnego pieprzu.
Wina Ze Szczepu Graciano
