Szczep gamay to idealny wybór dla wszystkich, którzy wybierając wino, zwracają uwagę na jego zapach. Gamay tworzy czerwone wina, które w smaku przypominają pinot noir, ale w zapachu są znacznie bardziej aromatyczne. Fiołki, piwonie, śliwki? Znajdziesz tu wszystkie te nuty. Wina gamay słyną z subtelnych zapachów, kwiatowych lub ziemistych, w smaku dzieląc się aromatami czarnej porzeczki i maliny. Na podniebieniu są lekkie, ale taniczne. Odmiana rośnie głównie w Beaujolais we Francji, jednak można ją także znaleźć w Nowej Zelandii, Włoszech czy Szwajcarii.