Wina friulano pochodzą przede wszystkim z północno-wschodnich Włoch – apelacji Friuli-Wenecja Julijska. Odmiana znana jest również pod nazwą sauvignonasse. Sadzi się ją także w Chile. Wina friulano mają zazwyczaj wysoką kwasowość, są wytrawne i żywe. Jakimi aromatami dzielą się wina friulano? Grejpfruta, zielonej gruszki, białej brzoskwini, estragonu. Odmianowe wina friulano mają nuty cytrusów, kwiatów i odrobinę mineralności. Niektórzy winiarze chcąc dodać winom friulano struktury, zamykają je w dębowych beczkach na czas dojrzewania. Inni twierdzą, że dębina przytłacza charakter friulano. Jak jest? Przekonaj się osobiście!
Wina Ze Szczepu Friuliano
