Cabernet cantor to stosunkowo młody szczep, który narodził się w Instytucie Uprawy Winorośli w niemieckim Freiburgu. Odmiana cabernet cantor wykazuje wysoką odporność na mączniaka, świetnie adaptuje się też w polskim klimacie. Cabernet cantor nie cieszy się jednak jeszcze popularnością, na którą z pewnością zasługuje. Powstałe z odmiany cabernet cantor wino jest niezwykle aromatyczne i delikatne w smaku, o lekko pieprznej końcówce. Ma głęboki, bogaty kolor. Sommelierzy uważają nawet, że wytworzone z cabernet cantor wino charakterem zbliża się do samego caberneta lub merlota.
Wina Ze Szczepu Cabernet Cantor
