Przejdź do głównej treści
...więcej niż wino

Piemont, Barbera d’Alba DOC

Piemont, Barbera d’Alba DOC
Dla miłośników włoskich win Barbera d’Alba DOC stanowi esencję tego, co najlepsze w regionie – oferuje wina, które są jednocześnie przyjemne, złożone i pełne charakteru. To apelacja, która nieustannie zachwyca i inspiruje, będąc doskonałym przykładem piemonckiej sztuki winiarskiej.

Barbera d’Alba DOC znajduje się w regionie Piemont, na północnym zachodzie Włoch, znanym z produkcji jednych z najbardziej cenionych win na świecie. Apelacja obejmuje wzgórza wokół miasta Alba, rozciągając się na obszarze Langhe, który od wieków jest uznawany za jeden z najważniejszych regionów winiarskich we Włoszech. Historia uprawy winorośli w tym regionie sięga czasów średniowiecza, a już w XVIII wieku barbera była jedną z najczęściej uprawianych odmian w Piemoncie. W 1970 roku region uzyskał status DOC, co tylko potwierdziło jego znaczenie na arenie międzynarodowej.

Barbera d’Alba DOC czerpie swoje wyjątkowe cechy z unikalnego terroir, które jest rezultatem złożonej geologii i klimatu regionu Langhe. Gleby w apelacji są głównie gliniasto-wapienne, co sprzyja koncentracji aromatów i smaku w winogronach, jednocześnie zapewniając winom złożoność i elegancję. Klimat w Barbera d’Alba jest kontynentalny, z gorącymi latami i chłodnymi, mglistymi zimami. Wysoko położone winnice korzystają z optymalnego nasłonecznienia, co pozwala na równomierne dojrzewanie winogron, a chłodne noce sprzyjają zachowaniu kwasowości, która jest kluczowa dla charakteru win Barbera.

Barbera, dominująca odmiana winorośli w tej apelacji, jest znana z produkcji win o głębokim, rubinowym kolorze, intensywnych aromatach czerwonych owoców, wiśni i śliwek, a także z charakterystyczną, żywą kwasowością i delikatnymi taninami. Barbera d’Alba często prezentuje bardziej skoncentrowany i złożony charakter w porównaniu do innych apelacji produkujących barberę, co wynika z mniejszych plonów i starannej selekcji winogron. Choć wina produkowane ze szczepu barbera są we Włoszech uważane często za wina codzienne, w apelacji Barbera d’Alba DOC odmiana osiąga poziom, który może rywalizować z konkursowymi winami, zachwycając zarówno swoją przystępnością, jak i potencjałem do starzenia.

Zakaz sprzedaży
Wino Cascina Chicco Barbera d'Alba Bric Loira
Wino czerwone Wytrawne Włochy 2018
115,00 750 ml
Wino Cascina Chicco Barbera d'Alba Granera Alta
Wino czerwone Wytrawne Włochy 2019
95,00 750 ml
Newsletter

Bądź na bieżąco! Zapisując się do naszego newslettera otrzymujesz dostęp do fachowej wiedzy, m.in. e-booków i bonusowych materiałów, które wyślemy do Ciebie w pierwszej kolejności. Najświeższe informacje o nowościach w ofercie i trendach gastronomicznych przyjdą prosto na Twoją skrzynkę. Nic Cię nie ominie!

Zapisz się do newslettera
Komunikat
Zamknij

Serwis prezentuje bogatą ofertę napojów alkoholowych oraz akcesoriów sieci Salonów Fine Wine i przeznaczony jest wyłącznie dla osób pełnoletnich.

Czy masz ukończone 18 lat?

(w przypadku braku zgody lub pełnoletności prosimy o kliknięcie „NIE”)

Fine Wine nie wspiera starszych wersji przeglądarek, które mogą nie obsługiwać wszystkich funkcjonalności serwisu. Prosimy o skorzystanie z najnowszych wersji przeglądarek Google Chrome, Firefox, Internet Explorer lub innych.
Nie pokazuj więcej tego komunikatu