Region winny Mendoza, położony u stóp majestatycznych Andów w Argentynie, jest jednym z najbardziej renomowanych i produktywnych regionów winiarskich na świecie, znanym szczególnie z uprawy szczepu malbec - perły argentyńskiego winiarstwa.
Mendoza charakteryzuje się suchym, kontynentalnym klimatem z dużą ilością słonecznych dni, co jest idealne dla uprawy winorośli. Nocne ochłodzenia, wynikające z bliskości gór, sprzyjają powolnemu dojrzewaniu owoców, co przekłada się na bogactwo aromatów i smaków w produkowanych tu winach.
Mendoza jest szczególnie znana z produkcji wysokiej jakości win czerwonych, zwłaszcza z odmiany malbec, ale również cabernet sauvignon, merlot i chardonnay. Wina z Mendozy charakteryzują się intensywnością, głębią smaku oraz długim potencjałem dojrzewania.
Winiarstwo w Mendozie opiera się zarówno na tradycyjnych metodach produkcji, jak i nowoczesnych technologiach, co pozwala winiarzom eksperymentować i tworzyć unikalne cuvée. Region ten jest podzielony na kilka mniejszych podregionów, takich jak Maipú, Luján de Cuyo i Valle de Uco, każdy z nich oferujący nieco inne warunki klimatyczne i glebowe, co przekłada się na różnorodność stylów i charakterów win.
