Przejdź do głównej treści
...więcej niż wino

Kalifornia, Lodi

Kalifornia, Lodi
Region winiarski Lodi w Kalifornii, zlokalizowany na północ od Stockton w Dolinie San Joaquin, jest jednym z najważniejszych obszarów winiarskich w Stanach Zjednoczonych. Rozciąga się na powierzchni ponad 40 tysięcy akrów winnic, co czyni go jednym z największych obszarów uprawy winorośli w Kalifornii.

Historia winiarstwa w Lodi sięga końca XIX wieku, gdy pierwsze winnice założyli niemieccy i włoscy imigranci. Region zyskał na znaczeniu dzięki swoim unikalnym warunkom klimatycznym, które sprzyjają uprawie winorośli. Lodi charakteryzuje się ciepłym, suchym klimatem śródziemnomorskim z chłodnymi wieczorami i nocami, co jest wynikiem wpływu zimnych prądów oceanicznych z Zatoki San Francisco. Te warunki pozwalają na długie dojrzewanie winogron, co przekłada się na intensywność i głębię smaku win.

W Lodi uprawiane są różnorodne szczepy winorośli, w tym zarówno te popularne, jak cabernet sauvignon, merlot, chardonnay, jak i mniej znane, ale coraz bardziej doceniane, takie jak zinfandel, który jest uważany za flagowy szczep regionu. Zinfandel z Lodi jest znany z bogatych aromatów czerwonych owoców, przypraw i złożoności.

Region Lodi jest także znany z innowacji i zrównoważonego podejścia do winiarstwa. Wiele winnic stosuje praktyki uprawy zrównoważonej, w tym zarządzanie wodą i ochronę gleby, co pomaga zachować naturalne zasoby i poprawia jakość produkowanych win.

W lutym każdego roku odbywa się tam Lodi Wine & Chocolate Festival, który przyciąga rzesze turystów i miłośników win oraz czekolady. Jest to okazja do degustacji lokalnych win w połączeniu z różnymi rodzajami czekolady, co pozwala na odkrywanie nowych, niebanalnych smaków.

Zakaz sprzedaży
Brak produktów spełniających podane kryteria
Newsletter

Bądź na bieżąco! Zapisując się do naszego newslettera otrzymujesz dostęp do fachowej wiedzy, m.in. e-booków i bonusowych materiałów, które wyślemy do Ciebie w pierwszej kolejności. Najświeższe informacje o nowościach w ofercie i trendach gastronomicznych przyjdą prosto na Twoją skrzynkę. Nic Cię nie ominie!

Zapisz się do newslettera
Komunikat
Zamknij

Serwis prezentuje bogatą ofertę napojów alkoholowych oraz akcesoriów sieci Salonów Fine Wine i przeznaczony jest wyłącznie dla osób pełnoletnich.

Czy masz ukończone 18 lat?

(w przypadku braku zgody lub pełnoletności prosimy o kliknięcie „NIE”)

Fine Wine nie wspiera starszych wersji przeglądarek, które mogą nie obsługiwać wszystkich funkcjonalności serwisu. Prosimy o skorzystanie z najnowszych wersji przeglądarek Google Chrome, Firefox, Internet Explorer lub innych.
Nie pokazuj więcej tego komunikatu