Paczków to jedno z najstarszych miast polskich, prawa miejskie przyznano mu na początku XIII wieku. Nazywane jest polskim Carcassonne i oferuje sporo atrakcji. Jedną z nich jest Winnica Hople.
Winnica Hople zlokalizowana jest we wspaniałym miejscu. Z rynku w Paczkowie można dotrzeć do niej w zaledwie 3 minuty. Winnica Hople mieści się na 5 ha o optymalnym nachyleniu zbocza. Miejsce to wyróżnia dobra gleba: lekka, piaszczysta ziemia z grubszym rumoszem kwarcowym. Dodatkowo tutejszy klimat sprzyja uprawie winorośli. Zimy są łagodne, a lata ciepłe. Dzięki temu w Winnicy Hople panują doskonałe warunki ogólne do uprawy winorośli.
W Winnicy Hople uprawia się odmiany białe: kerner, kernling, pinot blanc, pinot gris, siegerrebe, chardonnay, traminer, riesling, johaniter, seyval blanc oraz czerwone: pinot noir (cztery klony), acolon, cabernet cortis, regent i rondo. Już pierwsze roczniki win z Paczkowa zostały docenione przez znawców.
U podnóża Winnicy Hople, tuż obok zabytkowej stodoły z XVIII wieku, stoi jeszcze starsza, zabytkowa stodoła. To miejsce również zostało odrestaurowane. Aktualnie w budynku mieści się winiarnia oraz pomieszczenia przeznaczone do produkcji win.
