Marynowane, nadziewane, zalane miodem lub oliwą… Owoce i warzywa apertyzowane nie są wcale nudnym dodatkiem. Wręcz przeciwnie – mogą być elementem wykwintnego obiadu (do którego oczywiście polecamy zaserwować kieliszek wina), zaserwowane osobno na talerzu jako tapas lub bohater deski serów i wędlin. Pomidory suszone, szparagi, papryka grillowana, oliwki zielone i czarne lub karczochy to bardzo dobry wybór, który świetnie współgra z czerwonym winem z Włoch lub Hiszpanii. Wolisz słodkie dodatki do wina? Postaw na płatki róży, maliny lub orzechy w miodzie.
Owoce, warzywa apertyzowane
