Whisky Thompson's Single Malt Scotch 1996 Isle of Arran

To niezwykle wyjątkowa, osiemnastoletnia, bardzo limitowana edycja whisky, które poddawane jest finalnemu starzeniu przez dziewięć miesięcy w beczkach po winie sauternes z posiadłości Château La Bouade. Cechą charakterystyczną są szlachetne nuty miodu, owoców i kwiatów. W tradycji produkcji whisky na Wyspie Arran, jednej z najbardziej znanych i najpiękniejszych wysp Szkocji, jest niewielkie użycie a co za tym symboliczna, aromatyczna obecność torfu. Obecnie na wyspie funkcjonuje ostatnia destylarnia, jedna z niewielu zupełnie niezależnych w Szkocji. Whisky 1996 Isle of Arran została wytworzona raptem w 1800 egzemplarzach ze szczegółową numeracją beczek i butelek na etykiecie. Whisky nie została poddana procesowi filtracji na zimno.