Solaris to jeden ze szczepów uprawianych w Polsce. Sadzą go również winiarze z Niemiec, Czech i Słowacji. Dlaczego? Solaris jest odporny na choroby i ma wysokie plony, co czyni go idealnym szczepem do uprawy w naszych warunkach klimatycznych. Wina solaris cechują się delikatnym, owocowym smakiem, wyczujesz w nich m.in. nuty jabłka, brzoskwini i kwiatów. Wina solaris najczęściej są produkowane jako wina odmianowe, ale czasami tworzą kupaże z innymi szczepami, m.in. johanniter.